C’est en Alsace du Nord, à Merkwiller-Pechelbronn que l’AUBERGE BAECHEL-BRUNN, distinguée d’une « Assiette Michelin », promet une jolie expérience gastronomique dans un décor élégant récemment revisité, pile dans l’air du temps.
Bourré de talent et de créativité, le Chef, Thomas Limmacher concocte une délicieuse « cuisine d’hier au goût d’aujourd’hui », qui fait chavirer les papilles des fins gourmets. Tandis que sa charmante épouse Esther, une vraie fée de la déco à l’âme accueillante, vous reçoit les bras ouverts tout en veillant attentivement sur le service, dans les coquettes salles du restaurant, qu’elle orne avec un grand soin.
De belles surprises vous y attendent, comme celle de ramener sa bouteille de vin à table après l'avoir choisie dans la cave à vin voûtée. On vous laisse le soin de découvrir les autres. Courez-y vite !
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