Toutes offrent un confort optimal, avec des équipements haut de gamme (lit King size, TV à écran plat, machine à café Nespresso, coffre-fort, minibar, etc.) et des salles de bain spacieuses et raffinées, équipées de produits de toilette Gemology, qui font leur petit effet. Le summum du luxe est la « Suite panoramique exclusive Simone », le joyau du Domaine, situé au sommet de la tour. Elle déroule une vue à couper le souffle à 270 degrés sur le paysage, ainsi qu'une baignoire balnéo ronde au pied du lit, un écran géant qui descend du plafond sur commande, une terrasse aménagée et de nombreuses attentions personnalisées. C'est un havre de paix, de luxe et de volupté, idéal pour rêver, se ressourcer et se faire plaisir.

Sur un air de vacances plein de gaieté 

Dehors, une irrésistible terrasse pavée vous accueille sous le soleil ou pour vous laisser rêveur sous le ciel étoilé. Nimbé d’une atmosphère à la fois minérale et bucolique, ce lieu convivial, véritable pépite, met délicieusement en scène, un élégant mobilier design, un florilège d’oliviers et de citronniers, ainsi qu’une jolie fontaine en pierre naturelle qui distille une douce ambiance méditerranéenne, un peu comme celle d’une charmante piazzetta toscane qui invite à suspendre le temps. En prolongement, l’autre spot à succès, n’est autre que le nouveau Beach Club, qui a inauguré la saison estivale de façon spectaculaire. 

Sa pièce maîtresse est une superbe piscine à débordement en pierres de Bali, avec un bar intégré, qui offre une vue apaisante sur un magnifique écrin de verdure entouré par les sept collines de Montenach.  Le spectacle est magique ! C'est sans doute l'une des plus belles piscines du Grand Est de la France. Pour vous prélasser sous un ciel d’azur, une plage en teck, véritable oasis de verdure, propose des lits de repos confortables et des day-beds moelleux pour un farniente à deux. C'est l'endroit idéal pour savourer les beaux jours du matin au soir. Et, pour couronner le tout, un jacuzzi carré vous attend sous une charmante tonnelle en bois, pour vous proposer en douceur des moments de pure bulle.

Un Spa qui fait vibrer les sens 

En s’imposant comme un véritable éveil des sens, le Spa de 800 m² fait grimper l’émotion d’un cran aussitôt la porte franchie. C’est tout d’abord, l’institut de beauté, pomponné comme une élégante, qui joue son rôle de séduction en compilant raffinement d’un décor design éclatant de clarté, prestige de la marque de cosmétiques GEMOLOGY, à base de pierres précieuses et semi-précieuses, et des soins et rituels « signature » exclusifs. Ces traitements de luxe sont exécutés avec un grand professionnalisme dans cinq cabines au décor épuré. 

Ensuite, c’est l’espace aquatique et sauna qui invite à savourer les vertus thérapeutiques de l’eau, dans un charmant décor minéral baigné d’une atmosphère intimiste, tout en harmonie. Belle comme une perle d’eau sur une pépite de fleur, la piscine sous voûtes et murs en pierre de taille capte, d’entrée de jeu, tous les regards. Si les ambiances chaudes ou vaporeuses vous titillent ou l’envie vous prend de vous laisser caresser par les bulles, vous ne serez pas en reste, puisqu’outre un sauna finlandais, un hammam, une fontaine de pépites de glace, une douche sensorielle et une douche finlandaise, vous disposerez d’un grand bain à remous trônant au centre de l’espace. Quelques lits à baldaquin et d’autres lits de repos en chêne clair habillés de tissu noir, s’y partagent la place pour accueillir de douces parenthèses de relaxation. Et, si vous êtes en manque d’exercice physique, direction la salle de fitness équipée de matériel dernier cri. 
 

À la table du K  *Michelin

Le restaurant gastronomique Le K dresse une table d’excellence et y fait décoller, avec maestria, une gastronomie de haut vol. Depuis son ouverture en 2017, il s'est imposé comme une référence dans le paysage culinaire de Moselle, en recevant de nombreux compliments pour sa gastronomie époustouflante. Après avoir fait ses gammes dans plusieurs maisons étoilées en Lorraine et dans le sud, le Chef, Benoit Potdevin, fait des étincelles dans les cuisines. Ses réalisations culinaires sont auréolées, depuis 2024, d'une étoile Michelin amplement méritée.

Sa passion pour la cuisine raffinée et le produit de qualité, son savoir-faire technique irréprochable et son imagination débordante, font de lui un grand chef.
Et, comme un point d’exclamation qui suscite l’émerveillement, le cadre du restaurant avec ses belles voûtes de pierre, ses lumineuses suspensions dorées en forme de goutte, et son atmosphère feutrée aux nuances chics, témoigne du grand soin apporté à chaque détail.

Une cuisine d’auteur 

Le Chef Benoit Potdevin orchestre une symphonie gourmande qui met le produit du terroir lorrain au premier plan. Il le source avec soin, chez les meilleurs producteurs et artisans locaux, quand ce n’est pas à la ferme du Domaine où un élevage de milliers de canards, poules et chapons, ainsi qu’une bonne centaine de cochons roses et noirs sont élevés en semi-liberté. Subtile, audacieuse, instinctive et sophistiquée à bonne dose, sa cuisine bouscule l’œil et les papilles avec des associations d'arômes et de saveurs inédites. Le « Menu Signature », délicieuse épopée gourmande en 7 services, offre une expérience unique qui reflète la créativité du Chef. Composé comme un concerto d’émotion suspendu à l’inoubliable, chaque plat démontre un grand savoir faire, qu'il soit inspiré par la mer ou le terroir lorrain. 

Les gourmandises sucrées sont irrésistibles, comme ce dessert aux arômes subtils de la verveine et de la lavande, associés à la finesse du melon dans une version revisitée d'un calisson de Provence. Un régal ! Mention spéciale au chariot de fromages qui rend hommage au terroir en présentant une belle sélection de fromages produits artisanalement à trois kilomètres du Domaine. Le service, dirigé par Grégoire Prigent, le directeur de salle, est impeccable, ainsi que la carte des vins issue de la nouvelle Cave aménagée dans un esprit contemporain sous d'épaisses voûtes. Des dégustations de vins y sont régulièrement proposées par l'équipe de sommellerie.
En savoir plus sur le restaurant

Coup de fourchette estival au Komptoir 

Installé dans une ambiance de plage, face à la piscine, sous une paillotte moderne où les poutres apparentes en bois massif s’entrecroisent en formant un bel ensemble architectural, le restaurant bistronomique éphémère, Le Komptoir, se révèle comme une ode à la cuisine au feu de bois. Lucien Keff ( cousin d’Alexandre Keff ) ancien chef du restaurant étoilé, La Lorraine à Zoufftgen,  y concocte une cuisine généreuse et inventive, exclusivement cuite au feu de bois.

On y déguste de succulentes côtes de bœuf maturées, du homard bleu entier, des brochettes de poulet mariné aux épices, ou un poisson du jour ou encore un poulpe rôti.

La carte propose également des tapas à la française, une variété de salades, d’excellents plats et planches à partager, ainsi que des desserts et des glaces fait maison, à savourer dans une ambiance cool et conviviale. Au début de l'automne, Le  Komptoir s'installe à l'intérieur jusqu'au retour des beaux jours.

Murmurer à l’oreille des chevaux   

Le Domaine de la Klauss se distingue également par son offre équestre de qualité, animée par la passion de Mathilde Keff pour les chevaux et l’art du dressage. Dans un haras moderne et élégant, six magnifiques chevaux de pure race ibérique, dressés Haute École, vous attendent pour vous faire découvrir leur univers. Vous pourrez les observer tout au long de votre séjour ou lors de leur spectacle au pas espagnol ou encore lors d’une révérence en guise de salut, à l’heure du déjeuner au Komptoir. Vous pourrez également profiter de différentes activités équestres, adaptées à votre niveau et à vos envies : balades en forêt, initiation au dressage Haute École avec une monitrice diplômée et spécialisée, ateliers d’initiation éthologique et stages de développement personnel avec N’Joy Coaching, qui vous aideront à gérer votre stress, à maîtriser vos émotions et à mieux vous connaître grâce aux chevaux. Et pour couronner le tout, le Haras propose aussi de vivre une expérience unique avec un « Dîner d’Éxception » (pour un groupe de 10 à 20 personnes, de mai à fin septembre) organisé face aux chevaux dans leurs paddocks, dans l’allée centrale du haras, décorée de fleurs pour l’occasion.

Vous l’avez compris, le Domaine de la Klauss est un lieu unique, une adresse rare qui fabrique des souvenirs volant haut dans les mémoires pour ne jamais s’effacer. 

Alors n'hésitez pas à réserver votre séjour au Domaine de la Klauss, et à venir découvrir ces merveilles par vous-même !