Hotel-spa Parkhotel Adler - Nos Découvertes

Hotel Spa - Allemagne - Forêt-Noire - Hinterzarten

PARKHOTEL ADLER

Une très belle adresse qui vous plonge dans une ambiance romantique, pleine de quiétude. Véritable icône dans le paysage de l’hôtellerie de la Forêt-Noire, ce Boutique-Resort-Hôtel de prestige, auréolé d’une riche histoire, s’est offert une nouvelle jeunesse autour d’une constante qui place l’hospitalité et l’élégance au centre du jeu.

Sur fond de passé glorieux

Majestueusement lové dans un splendide domaine verdoyant de 7 hectares, au cœur du charmant village de Hinterzarten – l’une des stations de ski phares de la Haute Forêt-Noire – cet hôtel mythique, entre les mains de la 16ème génération de la même famille depuis 1446, a su s’imposer au fil du temps comme un haut lieu de l’hospitalité. À la barre, Katja Newman, la propriétaire, une personnalité pétillante et dynamique, dirige l’hôtel avec maestria depuis 20 ans.

Un concentré d’élégance contemporaine

Avec sa noble bâtisse principale, modèle d’architecture de la Belle Époque, érigée en 1890, et son légendaire « Schwarzwaldhaus », ancien relais postal, datant de 1639, la silhouette de l’ensemble hôtelier compose un tableau au cachet enchanteur avec en toile de fond le clocher à bulbe de l’église du village. On dirait un décor de carte postale !

L’intérieur a fait peau neuve en 2020, dans une éblouissante démonstration pleine de chic, de créativité et de modernité, sans pour autant altérer l’âme historique de la maison. Dès la réception, le décor crée un concentré d’élégance contemporaine, façon haute-couture, qui fait dialoguer mobilier au design sophistiqué, matières et matériaux de belle facture, palette de teintes aux reflets dorés ou métallisés, alliés à une symphonie raffinée de tons noirs, gris et sable, du plus bel effet. Ce jeu de séduction très classe, se distingue aussi dans le lumineux lobby-bar encadré de baies vitrées, où une mise en scène contemporaine raffinée dans des tons poudrés, distille une ambiance ultra cosy, propice au délicieux Tea-time cadencé tous les
après-midis au rythme des notes d’un pianiste…

Luxe et confort à tous les étages

Chacune des 64 chambres et suites possède sa propre signature et porte le nom d’un personnage illustre en référence à son passage à l’hôtel (Mick Jagger, Tina Turner, Supertramp, Joe Cocker, Alain Delon, Romy Schneider, Michel Piccoli, Prince Karim Aga Kahn, Jean-Claude Juncker, etc.). Toutes dotées d’un confort haut de gamme et rénovées dans un esprit contemporain ou fidèle au style classique chaleureux, elles incarnent à la perfection ce luxe élégant qui rend votre séjour exceptionnel. Le nec plus ultra en matière de design et de confort s’épanouit dans les les dix luxueuses chambres, junior-suites et suites, qui ont vu le jour en 2020. Leur personnalité contemporaine s’appuie, dans une harmonie parfaite, sur les lignes fluides d’un beau mobilier design, une palette de teintes tendance, tels les camaïeux de gris et les tons pastel et dorés, des étoffes somptueuses et des luminaires au design créatif. La plus spectaculaire, d’une beauté fascinante, s’appelle « Adler Suite ». Son niveau de sophistication façon palace est vraiment hors du commun.

Un concept culinaire inspiré

Dans le cadre de son nouveau concept lifestyle entièrement tourné vers le « bien-être », le Parkhotel Adler a repensé son offre culinaire en proposant exclusivement la pension « Wellness ». Cette formule tout compris comprend : un fantastique buffet de petit-déjeuner digne d’un brunch du dimanche, un lunch sous forme de snack buffet (potage, salades, plat chaud) avec une sélection de boissons incluses, un « Afternoon Tea » musical en live avec plateau à dessert étagé individuel présentant des gourmandises sucrées et salées, un dîner autour d’un savoureux menu du jour de 4 plats ou à composer à partir de la carte. Et cerise sur le gâteau : le remplissage quotidien du minibar (gratuit) et un plateau de gourmandises sucrées à l’arrivée.
Inspirée par le mouvement « slow food », la cuisine du chef Bernhard König, met en exergue les produits de première qualité issus de la production régionale, qu’il concocte sur un mode créatif autour de spécialités issues de la cuisine badoise ou influencées par la cuisine française, méditerranéenne et asiatique. Inondé d’un charme irrésistible, le cadre des cinq salles de restaurant « Adler Stuben » invite à lui seul au romantisme et à l’évasion des sens. Ces écrins intimistes et feutrés, cadencés dans le
« Schwarzwaldhaus » présentent un décor qui se lit comme un recueil de poésie. Tout le répertoire décoratif régional d’autrefois y est représenté dans une interprétation moderne des plus charmantes. Glamour à souhait, le nouveau restaurant « Bergkristall » mise, quant à lui, sur l’éclat de mille et un cristaux de Swarovski pour sublimer son décor contemporain aux accents délicieusement chics et raffinés

Sur la comète du bien-être

Installé dans un pavillon trônant au cœur du parc, le Spa de 1 800 m² est l’illustration parfaite d’un havre de paix où tout est en place pour vivre des moments de bien-être et de détente d’exception. Pour hisser les plaisirs aquatiques au sommet du plaisir, la vaste piscine intérieure intégrant un grand jacuzzi et cerclée de baies vitrées, est l’endroit de prédilection pour de longues brassées ou des pauses relax dans l’une des chaises longues disposées face au parc. La magnifique piscine extérieure bordée d’un deck en bois accueillant une ribambelle de day-beds au design ultra confortable, apparait, aux beaux jours, comme une vraie bénédiction. D’autant que l’immense parc, véritable oasis de verdure, scandé d’un espace lounge joliment aménagé, de zones gazonnées, d’arbres séculaires, de parterres de fleurs ornés de fontaines, d’un terrain de jeux pour les enfants et d’une mini-ferme, est d’une beauté remarquable. Dans l’espace sauna, un bio sauna aromatique, un hammam romain, un ravissant sauna « feu et terre » extérieur aux poutres en vieux bois, des pédiluves Kneipp, des douches sensorielles et une salle de repos au décor zen orné d’estampes japonaises, trouvent leur place dans une belle mise en scène aux tonalités claires et apaisantes. Le centre de beauté, dirigé par Christine Homburger, une experte du Wellness, propose une riche de carte de soins signée Maria Galland, SanVino et Être Belle, dispensés par une équipe de huit praticiennes expérimentées dans des cabines spacieuses et joliment décorées.
Un salon de coiffure et une salle de fitness complètent l’offre beauté et remise en forme.
Au final, cette institution hôtelière du meilleur niveau détient toutes les ficelles pour rendre votre séjour unique !

PARKHOTEL ADLER

OFFRE "Spécial Schwarzwald" 3 nuits à partir de 675€ p/p

Valable jusqu'au 18.12.2026

3 x nuitées dans la catégorie Classic Doppelzimmer avec Upgrade-Option*dans la Maison principale Belle-Époque
Nos prestations tout compris Adler , qui comprennent, entre autres, la vaste pension gastronomique
Offre valable uniquement avec une arrivée le dimanche, le lundi ou le mardi

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