L'ambiance du restaurant  est résolument simple et façonnée par l'atmosphère urbaine de la grande ville de Berlin.
Au menu, une cuisine inspirée des gastronomies asiatiques qui combine le sens du détail du Japon, les arômes thaï et les techniques de cuisson chinoises. Le Menu servi en six plats, enchaîne caviar, turbot, langoustine, perdrix, bœuf et dessert aux abricots, est totalement époustouflant pour les sens.