Une maison délicieusement chaleureuse

En s’appuyant comme une évidence sur un bel attirail d’accents chaleureux et cosy, inspirés par la montagne et les coutumes du Tyrol, l’hôtel a construit un cadre élégant et convivial, dans un juste équilibre entre tradition, authenticité et modernité. Tout y est réuni tout en délicatesse pour que vous vous sentiez comme dans un cocon douillet où chaque détail rappelle les douces ambiances montagnardes, comme on les aime dans les Alpes autrichiennes. Véritable cœur battant en soirée et lieu de rendez-vous convivial pour profiter de soirées musicales en live, le salon-bar distille une atmosphère conviviale et feutrée, avec ses murs lambrissés de bois blond, son poêle en faïence rutilant et son mobilier qui rappelle le style traditionnel tyrolien. Pour un heureux tête-à-tête avec la nature, on aime s’installer près des baies vitrées où des fauteuils et des canapés aux lignes contemporaines se partagent la place près d’une élégante cheminée moderne à double face.

Doux sommeil bercé par les montagnes

Les 70 chambres et les 16 suites de l'hôtel, réparties en huit catégories, offrent un confort de haut niveau dans un esprit d’élégance montagnarde. Elles affichent un style alpin, soit classique, soit moderne pour les plus récentes qui distillent une atmosphère cocooning des plus charmantes, distillée par leur parement boisé en épicéa clair, en vieux bois de ferme d’alpage ou encore en pin cembro qui ornent les murs en associant la pierre naturelle et des couleurs douces. 

Dans les chambres et les suites des catégories supérieures, décorées avec goût, le souci du détail luxueux à l’empreinte cosy se manifeste par la présence d'un ravissant poêle tyrolien en faïence, d'une cheminée électrique décorative, d’une télévision à écran plat et celle d’un éclairage soigné qui contribuent au confort ambiant. Les salles de bains modernes conjuguent, elles aussi, les signes du luxe à la perfection, tandis que les balcons côté sud, copieusement ensoleillés, offrent une vue captivante sur les montagnes. Quelle que soit la chambre ou la suite que vous choisirez, vous vous sentirez comme enveloppé dans un cocon douillet.
 

La grande nouveauté de l’univers de la table

Un grand soin est également apporté à la table, que ce soit au niveau de la qualité et de l’interprétation de la cuisine, orchestrée sur un mode gourmet autour de la formule pension complète, qu’à celui de la mise en scène de l’espace restauration. Celui-ci a connu une innovation majeure avec la création d'un nouvel espace buffet, ALPINE FOOD BOUTIQUE, où modernité et fonctionnalité se rencontrent sous le sceau de la séduction. 

Cet espace spacieux et lumineux, agrémenté d’une cuisine ouverte, fait preuve de créativité avec un design flatteur, des matériaux naturels de belle facture, un éclairage étudié et des touches végétales en guise d’ornement. L’espace réfrigéré dédié au jus de fruits et légumes frais est un des points forts de l’aménagement. Les buffets thématiques qui y sont orchestrés sont autant un plaisir pour les yeux que pour le palais. Celui du petit-déjeuner est gargantuesque, comme celui du lunch qui propose une diversité de salades gourmandes, potages, sushis et des suggestions du jour mitonnées en direct, ainsi qu’un alléchant assortiment de pâtisseries. Les savoureux buffets thématiques de la semaine sont l’occasion de se régaler de succulentes spécialités tyroliennes, de faire voyager les papilles à travers les cuisines du monde, ou de succomber à la tentation de desserts et de pâtisseries délicieux.

Un décor tout en subtilité en l’honneur du registre culinaire  

Les salles de restaurant jouent adroitement la carte de la coquetterie en présentant un décor de charme dans le style de Stuben tyroliennes revêtues de bois et mises en beauté avec de beaux Kachelhofen (poêles en faïence traditionnels), un mobilier rustique en bois et d’autres éléments décoratifs plein de poésie, comme ces lampes en fer forgé ou coiffés d’abat-jours en porcelaine, ou encore ces rideaux en dentelle blanche ornant les fenêtres à petits carreaux.

Le restaurant panoramique LICHTSPIEL a été façonné dans un esprit contemporain tout en élégance avec son mobilier au design raffiné, sa palette de couleurs à la mode, parme et beige chamois, rehaussée par un éclairage innovant qui varie entre les nuances délicates du rose fuchsia et du violet clair en composant une ambiance chic et tendance. L’art de décorer les tables fait également preuve d’élégance et de créativité, selon une thématique qui varie chaque jour au gré du répertoire culinaire.

Les saveurs de la cuisine

Aux fourneaux, la jeune chef Stéphanie Jun (la sœur du maître de maison Seppi Rieser) concocte avec passion une cuisine savoureuse qui allie tradition et innovation, en respectant les goûts authentiques et en y ajoutant une touche de modernité et de créativité. Son talent se révèle tout particulièrement au restaurant gastronomique Wilderer Gourmetstube, distingué par deux toques Gault & Millau avec la note de 14,5.

Le savoureux menu du dîner de la pension gourmet, composé de cinq plats au choix, ainsi que le dîner de gala hebdomadaire en sept services, précédé d’un apéritif d’accueil, sont des moments gourmands qui ravissent les papilles des gastronomes.   

Détente et bien-être au SKY SPA

Au Karwendel Spa, le bien-être est hissé au sommet de la volupté dans deux espaces distincts d’une superficie totale de 2800 m². Celui qui vous projette plus près du ciel, c’est le Sky-Spa de 1400 m², l’un des atouts les plus séduisants de l’hôtel pour une détente et un lâcher-prise absolus. Sa conception créative sur deux étages, son design moderne et son ambiance douillette sont une belle invitation pour un voyage sensoriel au cœur du bien-être. Au premier niveau, un grand espace central, joliment dallé de pierres naturelles et tapissé de planches et de lamelles de bois vous accueille autour d'une magistrale cheminée contemporaine en pierres taillées, qui crée une atmosphère chaleureuse rehaussée par des effets de lumière colorés. Une tisanerie avec bar à vitamines, un sauna infrarouge de conception originale avec ses lumières chromatiques, un bio sauna, un Whirlpool panoramique, grand comme une piscine, appelé « Berg hot Whirlpool », s’y partagent la place dans un ravissant décor inspiré par la montagne. 

Mais, quoi de mieux que de profiter d’une expérience ludique avec vue sur le paysage, tout en évacuant les toxines dans un sauna panoramique aux dimensions hors norme ? C'est ce que vous propose le Sky-Event-Sauna, où vous pourrez participer, plusieurs fois par jour, à des séances d’infusions thématiques, animées par un maître sauna expert en la matière. Laissez-vous emporter par les arômes, les sons et les sensations de ce rituel terriblement bienfaisant pour votre organisme. Ensuite, vous pourrez vous détendre dans la belle salle de relaxation vitrée, où des lits à eau s’adaptent à votre morphologie, ou sur un confortable lit en résine en forme de corbeille avec une capuche pour plus d’intimité.

 

Quand le bien-être monte d’un cran

C’est cette sensation de bien-être unique que l’on ressent en montant d’un étage pour s’installer confortablement près de la cheminée du « Chill-Out lounge », un adorable salon de lecture ou de jeux, douillet comme tout avec ses poutres en vieux bois et son mobilier design, qui lui donne un look moderne et branché, en accord avec les tendances déco du moment.

Aussi, est-ce dans cet esprit à la fois moderne et délicieusement cocooning qu’une salle de repos panoramique, subtilement dénommée « Schnarchhütte » (cabane pour ronfler) impose le silence pour vous pousser dans les bras de Morphée, le temps d’une sieste qui vous fait oublier que vous êtes sur Terre. L’endroit est irrésistible ! Et, comme on garde le meilleur pour la fin, on se précipite sans attendre vers la star du lieu qui n’est autre que cette incroyable piscine à débordement sur le toit d’où l’on profite d’une vue saisissante sur le lac et les montagnes. Pour un peu, on se croirait dans un décor de rêve qui pousse l’envie de tutoyer les nuages, tout particulièrement au coucher du soleil quand le lac se voile de reflets orangés.

L’autre dimension du Spa

L’hôtel Karwendel détient toutes les ficelles pour combler les envies de bien-être de toute la famille. Si le fabuleux SKY SPA, uniquement réservé aux adultes, est source d’instants divins, le SPA de 1400 m², situé en rez-de-jardin, scelle à son tour de précieux moments de détente pour petits et grands. Véritable éloge des plaisirs de l’eau, la grande piscine intérieure de forme libre incite à la baignade ou la natation ou encore à s’allonger sur une chaise longue pour laisser le temps filer dans l’instant présent. L’autre façon de laisser ses pensées vagabonder au rythme de quelques brassées toniques à l’air libre serait de se tourner vers la piscine extérieure chauffée toute l’année. Et, pour déguster les bienfaits du rituel du sauna, il suffit de se rendre à l’espace dédié où un sauna tyrolien, un laconium romain, des pédiluves, une grotte de sel et une autre de glace remplissent parfaitement leur rôle bienfaisant dans un décor aux touches montagnardes naturelles ou inspirées des thermes romains. Dans ce Spa à l’atmosphère familiale, vous bénéficiez également d’une salle de repos de style rustique, entièrement revêtue de bois, où des lits à eau vous offrent un confort feutré comme dans un écrin de douceur. Pour vous détendre au rythme de la nature, vous pouvez aussi profiter d'une autre salle de repos spacieuse et lumineuse, avec de grandes baies vitrées qui vous invitent à contempler le spectacle du jardin et de la piscine extérieure. En fin de compte, tout est réuni pour votre bien-être, votre détente et votre plaisir. 

Du côté de l’institut de beauté, on constate très vite le soin apporté tant à la composition de la carte des soins, particulièrement étoffée, qu’au choix des lignes de cosmétiques qui privilégient des marques de renom comme QMS Medicosmetics et Comfort Zone, reconnues pour leur qualité et leur efficacité, ou des marques dont les produits tirent leurs vertus de la nature, telles Alpienne ou Vitalis Dr.Joseph, originaires d’Autriche et du Sud-Tyrol. Parmi les nombreux soins proposés, on trouve aussi des traitements à base de la fameuse huile de roche Steinöl, une huile minérale extraite à Pertisau depuis plus d'un siècle et qui possède des propriétés curatives. Cette huile de roche est utilisée pour des massages, des bains ou des enveloppements qui apportent détente et bien-être. Adaptés à chaque besoin et à chaque envie, les soins ainsi que les traitements de remise en forme personnalisés sont prodigués par des mains expertes dans sept cabines spacieuses.

Sur le tempo des activités sportives

Pour les adeptes du fitness, le meilleur endroit pour se dépenser et se ressourcer est la nature, qui s'offre à eux aux portes de l'hôtel. Cependant, les plus « mordus » du fitness qui souhaitent travailler leur force et leur endurance de manière plus spécifique, ils peuvent profiter de la salle de fitness équipée de nouveaux appareils Technogym. De plus, ils auront la possibilité de bénéficier d'un accompagnement personnalisé avec un coach professionnel ou d'un bilan santé « Health Check », effectué par un expert du sport et de la santé.

Une grande nouveauté prochainement en vue

Un projet de construction d'un vaste garage souterrain équipé d'une zone de lavage est en cours et devrait être achevé au début de l'été. Ce nouveau garage directement relié à l’hôtel offrira à la clientèle un espace de stationnement sécurisé, moderne et pratique.