« My Lakeside Dream », telle est sa devise 

La grâce, l’élégance et le raffinement se sont également introduits de façon remarquable, tout en finesse et modernité, à l’intérieur des murs. Dès le hall d’accueil grand ouvert sur le lobby, le regard est immédiatement happé par une mise en scène éclatante de lumière, qui met le design à l’honneur dans une interprétation des plus chics et séduisantes. Baies vitrées immenses du sol au plafond, mobilier aux lignes fluides portant la signature de designers italiens de renom, teintes douces en camaïeux gris et taupe réchauffés de touches de bleu tendre ou turquoise et une ribambelle de citronniers en pots, construisent un décor plein de fraîcheur et de modernité. Presque invisibles le jour, de belles sculptures cylindriques en verre soufflé reliées entre elles par de fins anneaux de lumière, prennent vie dès la nuit tombée en créant une verticalité lumineuse du plus bel effet. 

La contemplation peut prendre son envol dès que l’on pose un pied sur la délicieuse terrasse-lounge qui offre une vue plongeante sur le lac et ses rives au profil montagneux escarpé. Dès cet instant, on sait que l’on est arrivé dans un havre de sérénité où rien ne vient troubler la quiétude, si ce n’est que le bruissement du vent dans les arbres et le doux clapotis des vagues se brisant sur le rivage. Ensuite, on s’extasie à la vue du splendide jardin noyé sous une luxuriante végétation méditerranéenne qui conduit les pas jusqu’à la plage aménagée avec d’élégants day-beds écrus et autres transats archi-confortables. C’est d’ailleurs, le seul 5 étoiles du lac de Garde qui bénéficie d’une plage et d’une jetée privée avec accès direct au lac. Et comme, il ne pouvait en être autrement pour être plus près du ciel et des étoiles, le Panorama Lounge Bar avec sa terrasse panoramique hissée sur le toit, place une vue à 360° au centre du décor.  

Comme dans un rêve 

Albus, Némos, Alisia, Argantos, Awen : cinq noms qui viennent de la culture celtique et révèlent avec esprit, l’essence des cinq catégories dans lesquelles se distinguent les 57 junior suites et les 12 suites ultra design et confortables, chaleureuses et belles comme le jour. En dévalant les étages à l’aplomb des eaux tranquilles du lac, elles offrent toutes une vue vertigineuse dont on ne se lasse à aucun moment, de jour comme de nuit, lorsque les lumières scintillent par centaines sur le rivage d’en face. En soignant le design autant que le confort, ces écrins de toute beauté sont ornés de papiers peints sur mesure aux motifs naturels et aux tons d’une douceur exquise. Un lit double super King size, un mobilier design de belle facture, des luminaires très tendance et de magnifiques œuvres contemporaines, s’y font une belle place sur fond de sol en grès cérame, entre équipements sophistiqués et grandes baies vitrées s’ouvrant sur un balcon ou une terrasse, véritables lounges à ciel ouvert. Certains, comme celle de la
 « Suite Spa Argantos » de 350 m² accueillent en plus, une baignoire Airpool et un sauna panoramique, tandis que la « Suite Royale Aven » y rajoute un jardin de 185 m² avec piscine privée. Le « must » en somme ! 

Le nirvana des papilles

Comme il fallait s’y attendre à la vue du soin apporté à l’esthétique et au confort de l’hôtel, mais aussi à sons sens inégalé de l’hospitalité et de l’accueil, le registre culinaire est hissé au firmament de l’excellence. Un grand bonheur ! D’autant plus, que le service est orchestré avec brio par une équipe hors pair, d’une courtoisie et d’une gentillesse remarquables. 

Trois restaurants se partagent l’affiche. Le plus prisé est le restaurant gastronomique Senso, mené de mains de maître par le talentueux chef étoilé, Alfio Ghezzi, ancien disciple de Gualtiero Marchesi, le chef italien le plus connu au monde et pionnier de la  nouvelle cuisine italienne, ce qui n’est pas peu dire ! Ce virtuose des saveurs raffinées concocte une cuisine contemporaine de haute voltige qui fait la part belle aux meilleurs produits du terroir et au monde végétal, qu’il interprète avec une grande créativité. 

C’est également lui qui est aux manettes du Bistrot Alfio Ghezzi, où l’on se régale au dîner comme au déjeuner, d’un menu d’une grande finesse ou de suggestions à la carte inspirés de la cuisine bistronomique méditerranéenne. En osmose avec l'atmosphère vitaminée de la salle de restaurant au design léché, comme suspendue au-dessus de l’eau en offrant une vue plongeante sur le lac, cette vivacité culinaire prend son envol de bon matin, sous la forme d’un superbe petit-déjeuner servi autour d’un buffet d’une qualité exceptionnelle.  À la belle saison, entre palmiers, cyprès, citronniers et l’exubérante végétation du magnifique jardin en espalier descendant en pente douce jusqu’aux rives du lac, The Eala Beach Grill joue la carte des grillades de viandes et de poissons. 

Les sens en extase au Spa

Prouesse architecturale sur deux niveaux, solidement ancrée dans l’identité moderne et luxueuse de l’hôtel, le EALA LUXURY SPA de 1 500 m² est un véritable sanctuaire où bien-être, détente et sérénité ne sont pas de vains mots. Rien que la belle piscine à débordement, à fleur d’eau du lac, suscite l’émerveillement avec son bassin en forme de lagune qui flirte avec un horizon bleu azur à portée de vue. On savoure l’instant présent  sur sa plage en teck où une assemblée de transat se tient au garde à vous pour accueillir séances de bronzage et parenthèses de repos ou de contemplation. 
À l’intérieur d’autres surprises créent une nouvelle émotion, comme ce joli pool bar jouxtant la réception Spa et sa boutique où couleurs acidulées, formes épurées et détails poétiques, évoquant la nature, font leur entrée pour insuffler douceur et fraîcheur dynamique. Plus loin, un escalier sculptural en colimaçon guide les pas vers le niveau inférieur, où une belle piscine intérieure semble prendre son élan pour plonger dans le lac. En proposant une expérience sensorielle complète, l’espace saunas ne manque pas d’idées créatives pour attiser les sens autour d’une conception des plus originales 

sur fond de tonalités naturelles et de matériaux organiques ou bruts comme la pierre, le marbre veiné mat ou le béton ciré aux nuances de la terre. En point de mire au centre de l’espace, une imposante coupole en osier tressée comme une vannerie buissonnière invite à la méditation en toute intimité au gré du doux clapotis d’une fontaine de pierre surmontée d’une suspension lumineuse ronde comme la lune. Cette subtile mise en scène renforce une sensation de fluidité en diffusant une atmosphère à la fois minimaliste et douce, accentuée par des jeux de lumières chromatiques qui magnifient l’espace. C’est dans un élan de créativité que le sauna finlandais, en bois noir de citronnier, entièrement vitré d’un côté, donne la sensation de voguer parmis les   

bateaux sur l'eau. La contemplation est totale. Le bassin à remous, façon amphithéâtre aquatique, agrémenté de jeux d’eau et de bancs immergés, le bio sauna méditerranéen au citron, le cryosauna, le hammam chromatique, le parcours Kneipp, les douches sensorielles et la tisanerie, joliment ornée de tiges de bambous lumineuses, sont d’autres équipements qui éveillent le désir de bien-être dans sa globalité. Telle une invitation à s’évader et se relaxer dans un cadre radieux, la salle de repos panoramique arrive à point nommé se faisant écho avec les beautés du lac. Sous la direction de Véronika Miotto, une prêtresse de la beauté, l’institut d'e beauté exhibe une riche carte de soins qui met en exergue des soins d’exception et des rituels signature, inspirés des richesses lacustres, exécutés par une équipe performante dans de belles et spacieuses cabines. Au final, tout est réuni pour faire d’un séjour une expérience inoubliable !